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路北:全区校园食品安全工作培训会召开
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发表时间:2019-05-16
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  近日,路北区举办全区校园食品安全工作培训会。来自区市场监督管理局、教育局和全区各校园主管负责同志共计200余人参加此次会议。

  会上,来自龙泉中学和英华小学的负责人分别进行了经验交流和表态发言。相关部门负责同志就校园食品安全工作提出具体要求并作出相关部署。随后,全体参会人员接受了专业讲师关于食品安全操作规范的系统培训。

  该区要求学校食堂内部管理每年开展不少于40小时的食品安全知识培训,做到有方案、有记录、有考核试卷,对考核不合格的不准再从事食品相关工作。同时加大力度开展学校食堂“明厨亮灶”改造,目标在2019年底“明厨亮灶”改造率达到80%以上。

责任编辑:陈 钢
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作者:张炜
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