餐桌文明是社会文明的缩影，为减少浪费、厉行节俭，日前，“光盘行动”已经走进我市一些机关及企业的食堂餐桌。

　　“厉行节约，浪费可耻”，走进唐津高速公路机关食堂，宣传展板上8个大字十分醒目。为营造“节约光荣”的氛围，食堂入口处、取餐处、餐桌上等醒目位置，均设置了提示牌、宣传展板、宣传标语等。本着节俭备餐、文明用餐的原则，该公司还严格按照就餐需求和售卖标准，控制备餐量和饭菜分量，做到“后厨不多做、前厅不多盛”。改变就餐方式，推出半份饭菜，满足不同就餐人员需求，优化供餐模式。此外，还严格按照备餐需要合理购进原料。

　　为引导全体员工践行节约，公司还发起杜绝“舌尖上的浪费”倡议，提倡珍惜粮食、按需取餐、自觉抵制餐饮浪费等行为，倡导全体员工做“光盘达人”，发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风。“现在食堂里再也看不到剩饭剩菜的影子了。”唐津高速员工表示，今后一定会从身边的小事做起，树立“节约光荣，浪费可耻”的思想，自觉推动节约型企业、节约型社会的创建。(郑思 梁赞英)