大年初一，不同于以往过年串亲戚、拜大年。在迁西县洒河桥镇松岭村的香菇种植基地，几位村民穿梭于大棚间，忙碌地采摘成熟的香菇，不一会儿的工夫，装满香菇的筐就在空地上高高摞起。

　　“这不算多，最多的时候一天能摘2500多公斤！”大棚主人尉红伟边干活边介绍说，整个春节期间，随着气温的回升，基地的香菇迅速生长，每天都需要工人进行采收。

　　松岭村香菇基地于2013年建成，目前共有4.3万棒菌棒，每年产菇可以从10月持续至次年6月。“从春节前到现在，每天都有五六个人采摘，每天有500公斤左右。”尉红伟说。

　　为了保证香菇的产量和品质，尉红伟和丈夫李雪丰专门到外地学过技术，经过10多年的实践，如今的香菇种植日渐成熟，不光绿色无公害，而且味道鲜美。“现在，我们的香菇一点不愁卖。”尉红伟告诉记者，目前基地年产量平均达3.5万多公斤，纯收入10多万元。

　　在迁西县，像松岭村这样发展香菇种植的村还有很多，东莲花院乡黄岩村、滦阳镇关姑寺村、太平寨镇南刘古庄村等也都建起了香菇种植基地，种植规模均在10亩以上，其中，东莲花院镇黄岩村的人从众食用菌种植专业合作社占地近300亩，拥有食用菌培育大棚30多个。

　　“目前，香菇产业已经成为迁西县特色农产品品牌之一。”该县农业农村局局长李印华介绍说，除了板栗这个农业产业龙头，迁西县还大力发展栗蘑、软枣猕猴桃、安梨、葡萄等20多个特色农产品。目前，全县已有食用菌公司10家，专业合作社35家，以栗蘑为主的食用菌厂40家，食用菌栽培面积1万亩，生产总量达到1亿袋，鲜菇产量2万吨，实现产值近4亿元，解决农民就业0.8万余人，农民人均增收3000元以上。

　　乡村振兴，产业发展是关键。以香菇为代表的迁西特色产业撑起了村民增收的“致富伞”。今年，迁西将扎实推进乡村振兴战略，培育壮大食用菌、林下经济、特色水果、休闲农业等特色优势产业集群。